Hallo Zusammen
Ich habe kürzlich ein Glas Erdnussmus geschenkt erhalten, habe aber leider keine Ahnung, was man damit alles tolles kochen kann. Wie verwendet ihr Erdnussmus? (Muss nicht vegan/vegetarisch sein)

by marysfavouritebooks

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  2. Satésauce!! Ich hab spontan kein Rezept parat, aber da hat Google sicher was feines.

  4. Kannst du in/auf porridge oder Joghurt geben. Oder als Soße. Entweder warm oder kalt über Salat, Ofenkartoffeln oder zb in Sommerrollen. Och mache sie so:

    Erdnussmus, ein Spritzer Zitrone, etwas Sojasoße, Pfeffer, Knoblauch frisch oder Pulver, ggf. Sesamöl und dann mit Wasser nach und nach verrühren. Wird erst klebrig, dann fein.

  5. Als Erdnusssauce für „asiatische“ Gerichte. Mit Sojasauce, etwas Reisessig, etwas Süße (Agavendicksaft oder Ahornsirup), Hoisinsauce und cremiger Kokosmilch vermengt.

  6. Rotes Thai Curry mit Erdnusscreme dazu scharf gewürztes Hähnchen, typisches Gemüse und Reis

  8. Du kannst da auch gern ein paar Löffel von beim Teiganrühren von Zucchinikuchen oder Karottenkuchen reinballern.

  13. Ich mische immer eine Banane mit ca 2-3 Esslöffel Erdnussmus, püriere das mit einer Gabel und löffle das vor dem TV.

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