Rehrücken anbraten, in den ofen bis kerntemperatur 65 erreicht ist. Spätzli 1kg späzlimehl, 10 Eier und so viel wasser wie nötig das der teig elastisch ist. Birne, schählen in weisswein weich kochen und dan mit Preiselbeeren servieren. Rotkraut mit zwebel orangensaft und zimt weich kochen.
Das lasst mir des Wasser im Mund zusammen laufen, die Birne ist ne Hammer Idee! Hat meine Oma immer gemacht
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Rehrücken anbraten, in den ofen bis kerntemperatur 65 erreicht ist. Spätzli 1kg späzlimehl, 10 Eier und so viel wasser wie nötig das der teig elastisch ist. Birne, schählen in weisswein weich kochen und dan mit Preiselbeeren servieren. Rotkraut mit zwebel orangensaft und zimt weich kochen.
Das lasst mir des Wasser im Mund zusammen laufen, die Birne ist ne Hammer Idee! Hat meine Oma immer gemacht