Irish Spice Bag ohne Bag, aber mit selbstgemachter Curry-Sauce.
February 5, 2024
Nachdem ich diesen irischen takeout Klassiker vor ein paar Wochen in Dublin kennenzulernen durfte hab ich jetzt mal selbst gemacht. Erstaunlich simpel und lecker.
-TK Steakhouse Pommes -paniertes Huhn -Paprika und Zwiebeln, in Streifen geschnitten -Currypulver -Five Spice Powder -Chilipulver -Kreuzkümmel -MSG -Salz -Gemüsefond
Zubereitung:
Die Pommes in den Airfryer packen, währendessen Zwiebeln, Paprika und Huhn in der Pfanne anbraten. In der Zeit eine Mehlschwitze in einem Topf ansetzen, diese mit Gemüsefonds auffüllen und die Gewürze in die entstandene Sauce mischen. Wenn die Pommes fertig sind diese zu dem Gemüse in der Pfanne packen, und mit einigen Prisen der Gewürze schön alles durchschwenken. Fertiges Gericht mit der Currysauce servieren.
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Zutaten:
-TK Steakhouse Pommes
-paniertes Huhn
-Paprika und Zwiebeln, in Streifen geschnitten
-Currypulver
-Five Spice Powder
-Chilipulver
-Kreuzkümmel
-MSG
-Salz
-Gemüsefond
Zubereitung:
Die Pommes in den Airfryer packen, währendessen Zwiebeln, Paprika und Huhn in der Pfanne anbraten. In der Zeit eine Mehlschwitze in einem Topf ansetzen, diese mit Gemüsefonds auffüllen und die Gewürze in die entstandene Sauce mischen. Wenn die Pommes fertig sind diese zu dem Gemüse in der Pfanne packen, und mit einigen Prisen der Gewürze schön alles durchschwenken. Fertiges Gericht mit der Currysauce servieren.