Hallo zusammen,
dieser wunderschöne Kürbis ist bei uns letztes Jahr im Garten gewachsen und wiegt über 20 kg.
Wurde im Keller kühl gelagert.
Leider hat er am Stiel leichten Schimmel angesetzt.
Ich habe es mal weggeschnitten und gehe von aus dass ich den noch essen kann?
Riechen tut er gut 😌
Danke!
by Exciting_Guitar_1077
6 comments
Angabe ohne Gewähr, aber ich würde den definitiv noch essen.
Ich hätte da keine Skrupel, den noch zu essen. Gesunde Menschen stecken allgemein erstaunlich viel weg.
Verstehe die Frage nicht, der sieht doch Tip Top aus. Meine Antwort ein klares Ja!
Ich hab schon Hokkaido mit angegammeltem Stil gegessen, die innen noch top waren. Wie du siehst lebe ich noch 😀
Jep. Bei festem Gemüse (z.B. Karotten, Kürbis) kann man die Stelle ~2cm tief abschneiden. Der Schimmel kann anders als z.B. bei Brot nicht tiefer reinwachsen ohne dass man es sieht.
Junge! Schmeiß den Dreck weg!
Also ja, natürlich kannst du den essen. Genauso wie auch geschimmeltes Brot. Du musst nicht mal den Schimmel vorher wegschneiden. Unter Garantie kannst du es nämlich essen und extrem wahrscheinlich wirst du es auch überleben. Habe mir schon oft aus Versehen geschimmeltes Brot gegönnt, und ich fühle mich pudelwohl.
Ich würde es trotzdem nicht empfehlen.