Hallo Zusammen. Heute hat mir meine Nachbarin im Garten diese Kiste mit den Worten “das ist Tapioka, schmeckt wie Süßkartoffel”. Gehe ich recht in der Annahme dass es sich also um Maniok handelt?

Und falls ja – was kann/sollte ich damit machen?

by Akira204

10 comments

  1. Topinambur, essen, eingraben oder verschenken.
    Wächst wie Unkraut, blüht wie Sonnenblumen.

  3. Hast du einen Nachbarn oder so den du überhaupt nicht leiden kannst? Dann Schenk ihm Topinambur und sag dass es Edelgemüse sei….

  4. Topinambur. Schmeckt und verursacht tierische Blähungen. Besser etwas länger kochen.

  5. Man kann Schnaps draus brennen.
    Aber als Gratin oder im Kartoffelstampf ganz okay.

  7. In einem großen Kübel ist Topinambur gut geeignet als Sichtschutz auf einer Terrasse.

  9. Topinambur wächst in vielen Klimaten, hat einen sehr hohen Ertrag und lässt sich auf viele Arten zubereiten. Man kann auch die Pflanzen abschneiden und die Knollen einfach in der Erde lassen. Für den Zusammenbruch der Gesellschaft also das perfekte Gewächs.

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