Vor dem einbrennen hatte die Pfanne keine ersichtlichen Roststellen und war quasi neu (Weihnachtsgeschenk) jetzt habe ich sie nach einem YT Video eingebrannt, diese roten Stellen (Rost) sind nach dem einbrennen im Ofen zu sehen. Habe ich komplett verkackt?

Das YT Video: https://youtu.be/W_iEI9cKGuY?si=rYRJfqqCaHXxrCDI

by schuler33

9 comments

  2. Du hast auf jeden Fall was falsch gemacht. Hast du die Pfanne nass und ohne Öl in den Ofen getan?

    Rost kannst du vorsichtig wegschleifen und neu einbrennen, aber dann richtig, würde ich empfehlen.

  3. Was ist das für eine Pfanne und bist du sicher dass man sie einbrennen muss ? Sieht für mich nicht nach Rost aus

  4. Also ich glaube da sind 2 Sachen schiefgelaufen. Nicht richtig geputzt vor dem einbrennen und etwas zu viel Öl benutzt. Du musst super Gründlich sein beim Putzen. Solange da noch irgendwelche Rückstände von Maschinenöl drauf sind hast du solche Stellen wie die am Rand. Am besten 3-4 mal abwaschen mit Seife und erst aufhören wenn das Zewa beim abtrocknen komplett sauber bleibt.
    Sollte also kein Problem sein, einfach von vorne anfangen und alles runter schrubben.
    Dann beim Einbrennen darauf achten dass die Pfanne schön warm ist wenn du das Öl einreibst. Und dann gut auswischen. Da die Pfanne sehr grobporig ist ist da wahrscheinlich zuviel Öl drauf gewesen dass dann verbrannt ist

  5. Sollte ne Pfanne durchs einbrennen nicht eher Schwarz sein? Wenns gußeisen is kann man, auch wenn man das einbrennen verkackt hat, einfach mit stahlwolle oderso alles abschmiergeln und neu probieren.

  7. Mich würde mal interessieren, was das für eine Pfanne ist? Kannst du sie mal ganz zeigen, bzw. sagen, was es für ein Modell ist? Ich bin mir nicht ganz sicher, ob sie überhaupt eingebrannt werden musste?

  8. Sieht in der Ecke zwischen Boden und Rand fast nach abgeplatzter Emaille aus… wenn ja herzlichen Glückwunsch ihr habt die Pfanne erfolgreich ruiniert…
    Gabs keinen Beipackzettel mit Hinweisen zur ersten Nutzung?

  9. Boí, Email ist Glas. Das geht nicht einfach ab. Das ist Härter als Stahlwolle. Mach das Ding mal halbvoll mit Wasser und lass übernacht einen spüli Tab drinnen und mach die morgen sauber.

    Kann sein das das öl verestert und braun und klebrig wird.

    Wie hast du die das erste Mal sauber gemacht?

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