Habe diese Pfanne von meiner Mutter bekommen, da sie auf ihrem neuen Induktionsherd nicht mehr funktioniert.
Sie meinte es wäre gusseisern. Aber gusseiserne Pfannen funktionieren doch auf Induktion? Falls sie einfach beschichtet ist, ist die Beschichtung schon zu zerkratzt dass man lieber nicht mehr damit kochen sollte? Oder könnte es sogar Carbonstahl sein?
by DasApi
4 comments
ca 10 Sekunden Googlen nach dem Herstellernamen und kurzer Check seiner Produkte auf dessen Homepage und…. tadaaa
[https://berndes.com/collections/pfannen/products/berndes-bratpfanne-20cm-aluminium-grau-bonanza](https://berndes.com/collections/pfannen/products/berndes-bratpfanne-20cm-aluminium-grau-bonanza)
und nein, Aluminium ist nicht für Induktion geeignet.
Ist ne Pfanne von Berndes. Alu-Druckguss evtl.
Eine zerkratzte Pfanne.
Das ist der Bernd. Steht doch auf der Rückseite.
Das ist eine beschichtete Pfanne und definitiv nicht gusseisern oder Carbonstahl. Schon ordentlich Kratzer drinnen, da hat jemand wohl nicht nur Holz oder Silikon benutzt.
Die meisten würden sie wohl noch verwenden, ich würde sie eher aussortieren, weil ich die Beschichtung nicht mitessen mag, es sei denn du kannst dir aktuell keine andere zulegen. (am Pfannenrand sieht man auch wie sich schon Teile ablösen….)