Moin, ich habe letzten Herbst diesen Eichenstamm mit Impfdübeln versehen und ihn nach der beiliegenden Anleitung locker in eine gelochte Folie gewickelt.
Frostfrei ist es bei uns hoffentlich ab jetzt, deshalb hab ich den Stamm endlich aus seinem Winterschlaf geholt.
Ich habe nicht erwartet das der Stamm so aussieht. 80% der Oberfläche ist mit Pilzmycell überzogen. Ist das normal? Kann aus der weißen Schicht etwas wachsen?
Der Stamm riecht ziemlich lecker …
by This_Whole4694
4 comments
Also hab noch nie Schwammerl am Holz angebaut aber wenn du alles nach Anleitung gemacht hast würd ich mal davon ausgehen, dass das normal is. Zuerst muss natürlich das Holz mal mit Myzel bewachsen werden und der Pilz muss Energie sammeln, später sollten dann Fruchtkörper kommen. Leider weiß ich nicht welche Art von Pilz du züchtest.
Die weiße Schicht (Pilzmyzel) ist der Pilz selber. Aus ihm wachsen die Fruchtkörper, die du dann isst.
Ich warte auch gerade erst darauf dass mein erster Stamm soweit ist, daher also Achtung, angelesenes Halbwissen:
Wenn das Mycel an der Oberfläche ist wird der Stamm evtl etwas zu feucht gelagert gewesen sein. Würde aber vermuten dass das egal ist. An der Luft trocknet das ja schnell aus.
Du weißt dass beimpfte Stämme Bodenkontakt haben sollten, besser noch halb eingebuddelt?
Geil würde ich vielleicht Ende des sommers auch machen.