Mealprep KW 21 (Mediteraner Bohnenauflauf)

by A_Students_Meal_Prep

2 comments
  1. Moin,

    deutlich leckerer und sättigender, als ich beim kochen erwartet habe. Vielleicht beim nächsten mal noch mit etwas Pasta drin, aber trozdem ziemlich gut.

    Schönen Sonntag,
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    -Zwiebeln(197 g) fein schneiden
    -Aubergine(636 g) und Zucchini(725 g) würfeln
    -Knoblauch(45 g) fein hacken
    -Zwiebeln anbraten
    -Knoblauch und Tomatenmark(21 g) zugeben und anbraten (Gewürze)
    -Aubergine und Zucchini zugeben
    -Gehackte Tomaten(800 g) zugeben und aufkochen
    -In Formen geben und überbacken

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