Die Zwiebeln und Kartoffeln würfeln und zusammen mit dem Schinken anbraten. Eine leichte Bräunung ist gewünscht, aber nicht durchbraten. Währenddessen die Sahne mit den Eiern und Gewürzen verrühren.
Wenn die Kartoffeln soweit sind, in eine Auflaufform geben, das Gemüse drüber verteilen und mit der Sahnemischung übergießen. Das ganze bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen, bis die Kartoffeln durch sind. Gabeltest empfohlen!
Zum Schluss mit Käse bedecken und noch mal mit der Grillfunktion oder alternativ Oberhitze auf 250 Grad befeuern.
3 comments
– 1 Zwiebel
– ca. 7 mittelgroße Kartoffeln
– Schinkenwürfel
– 500ml Sahne
– 2 Eier
– Kaisergemüse
– Salz
– Pfeffer
– Muskat
– Liebstöckel
– Gratinkäse
Die Zwiebeln und Kartoffeln würfeln und zusammen mit dem Schinken anbraten. Eine leichte Bräunung ist gewünscht, aber nicht durchbraten.
Währenddessen die Sahne mit den Eiern und Gewürzen verrühren.
Wenn die Kartoffeln soweit sind, in eine Auflaufform geben, das Gemüse drüber verteilen und mit der Sahnemischung übergießen.
Das ganze bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen, bis die Kartoffeln durch sind. Gabeltest empfohlen!
Zum Schluss mit Käse bedecken und noch mal mit der Grillfunktion oder alternativ Oberhitze auf 250 Grad befeuern.
Schmecken lassen!
Sieht geil aus!
nichts geht über kartoffelauflauf mit gemüse <3