Pfiiouu .. 🤦🏾‍♂️ je m'incline.. pâtissier est un vrai métier ..
C'est quoi le secret pour ne pas avoir la finesse d'un bûcheron avec la douille 😭?

by jahblotin971

15 comments
  1. Peut-être refroidir la meringue avant de la mettre dessus et choisir une tête de douille avec des dents pour donner une texture ? Ou alors la meringue n’était pas assez bien formée ? Franchement je sais pas, chapeau à toi d’avoir essayé en tout cas 😭 ça m’a l’air très miam

  2. J’ai fait la même il y a qq années, sur base de tarte citron meringuée du site 750g.
    Mon fils me la réclame souvent

  3. Super idée ça ! Je ne m’étais jamais dit qu’on pouvait meringuer autre chose qu’une tarte au citron.

    C’est quoi la prochaine tarte meringuée ? Crème de marrons ? Cassis ? Chocolat caramel ?

  4. Je ressens une souffrance viscérale de ne pas en avoir une part à dévorer là maintenant

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