Kräuter verhunzt – noch genießbar?



Kräuter verhunzt – noch genießbar?

by todbot1337

4 comments
  1. Moin,

    hatte mir Anfang des Jahres ein paar Samenpakete mitgenommen, einfach nur aus Spaß und um zu gucken ob es etwas wird. Hab natürlich direkt ein paar Fehler gemacht (Zu wenig Erde in den Topf, d.h. die Kleinen sind erstmal ein paar cm zu weit nach oben gewachsen, dann auch glaube ich viel zu dicht bepflanzt, weil ich dachte, dass die Angabe mit “für bis zu 200 Stecklinge” eher Marketing ist). Konnte im Sommer aber regelmäßig Kräuter genießen und hatte das, was übrig ist vor ein paar Wochen in den Garten gesetzt (vorher auch schon draußen stehen gehabt, da bildete sich dann recht schnell diese weißliche Schicht, es haben sich mehrere Schnecken dran vergangen und wenn man mit der Hand durchfährt kommen so, ich nenne es mal weiße Fliegeviecher heraus).

    Meine Frage ist nun, ob man dennoch alles davon essen kann, wenn man die Kräuter vor der Nutzung gründlich abwäscht. Außerdem die Frage, was in Zukunft zu erwarten sein könnte. Wird das nächstes Jahr nochmal austreiben? Irgendetwas sonst zu beachten?

    MfG

  2. Würde schauen wie gut die weiße Schicht abgeht wenn man sie abwäscht. Und ansonsten die Kräuter einfach stehen lassen. Nächstes Jahr wächst und gedeiht es noch besser. Woher ich das weiß, eigene Erfahrung. Mein Salbei war im nächsten Jahr mehr als das doppelte und der Thymian vermehrt sich auch wie sonst was.

  3. Selbstverständlich kannst du das essen. Ich sehe auf dem Bild Salbei, Rosmarin und Thymian. Rosmarin ist erfahrungsgemäß problematisch und könnte über den Winter eingehen, die anderen beiden dürften es problemlos schaffen. Die einzelnen Pflanzen können groß werden, entsprechend würde noch mehr Platz schaffen, also vereinzeln.

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