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Imbiss Kanaltreff: Oldtimer-Event am Nord-Ostsee-Kanal | Imbisse im Norden | NDR Doku

  • September 19, 2024



Imbiss Kanaltreff: Oldtimer-Event am Nord-Ostsee-Kanal | Imbisse im Norden | NDR Doku

Vier Imbisse im Norden, ob idyllisch gelegen am Kanal oder mitten in der Stadt, jeder hat seine eigene Geschichte.

Alle Folgen in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/imbisse?yt

In der vierteiligen “Nordreportage”-Dokuserie “Fischbrötchen, Fritten und Falafel” erlebt man die Brüder Bibo und Serko Junaid. Sie gelten als die Nr. 1 in Niedersachsen, wenn es um den besten Döner geht.

Wenn es um den Imbiss mit der besten Aussicht geht, dann ist der KanalTreff von Holger Petersen ganz weit vorn. Hier gibt es die “Wurst mit Panoramablick” auf den Nord-Ostsee-Kanal.

Mitten in einer DDR-Industriebrache liegt Onkel Ben`s Imbiss in Rostock-Gehlsdorf. In nur zwei Jahren hat er es zu Kultstatus gebracht. Renner ist die Currywurst.

Kult seit 38 Jahren hingegen ist das Bistro Kleine Pause in Hamburg. Hier sind die Pommes legendär, aber auch die Burgerauswahl ist riesig. Und die veganen Würste sind der neue Renner.

Mehr dazu:
https://www.ndr.de/fernsehen/Fischbroetchen-Fritten-Falafel-2,sendung1473102.html

Erstausstrahlung: 10.09.2024

#ndr #doku #imbiss

42 comments

  2. Junge junge junge, dieser Ben mit seinen ganzen TK Artikeln geht gar nicht!
    Sorry, nichts gegen TK in der Gastronomie aber sein ganzes Sortiment danach ausrichten…pfui! Zudem sagte er doch in der ersten Folge er wäre gelernter Koch. Und dann verkauft er Tiefkühlkost und macht nicht mal die Burger selber. Und alles schwimmt in der Fritteuse… bei dem würde ich nichts essen.

  4. Der Unterschied ist so erschreckend. Lister Döner: frische Zutaten, selbst gebackenes Brot und tolle Produkte und die Imbiss-Fraktion hat nur frittierten TK-Müll im Angebot. Wer isst so etwas freiwillig?!

  23. 07:55min, warum wird erwartet das ein Veganes Produkt so aussehen und dann auch noch so schmecken soll wie ein Fleischhaltiges??? Dann kann ich auch direkt was vernünftiges essen. Und muss mich nicht selbst veräppeln.

  32. mir hat bis dato niemand erklärt, wieso veganes Essen nach Fleisch schmecken soll. Und da kommt mir jetzt bitte keiner mit Tierliebe an, weil das ist mehr als nur verlogen.

  34. Was für eine klasse Doku! Teil 1 war ja schon "wild", aber jetzt kenne ich die Imbisse und Mitarbeiter, sodass ich mich einfach zurücklehne und genieße. Ohne erhöhten Blutdruck. Wo ich gerade Teil 3 in der Mediathek gucke… Serkos Aussage am Anfang hat mich wirklich sehr berührt. Damit ist der kleine Minuspunkt aus Teil 1 wieder wett gemacht. Vermutlich wurde der Handschuh eh gewechselt, so korrekt wie alle bei Lister Döner arbeiten.
    Ich kriege nie genug von Reportagen aus dem Gastro Bereich, aber das hier ist wirklich ein ganz anderes Level.
    Ich bin süchtig! Bitte produziert mal schlechtere Dokus, sodass ich einen Entzug machen kann. 😉

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