Tarte au fromage blanc alsacienne “käsekuchen”

Tarte au fromage blanc alsacienne “käsekuchen”

by gateauetcuisine

9 comments
  1. Ça donne super faim, et c’est très beau. Presque trop, j’ai vérifié rapidement, ça a l’air d’être une vraie photo. Facebook regorge de fausses photos de recettes, alors on devient vite paranoïaques.
    Et ça m’étonnerait quand même que les IA sachent générer facilement une “käsekuchen”. Du moins pour le moment.

  2. Bonjour! Votre gâteau est superbe! Comment faites vous pour réaliser les spirales sur le dessus du gâteau?

  3. Superbe ca donne envie ! Je pense que la texture doit être similaire à celle du cheesecake japonais, si on en croit la description faite sur votre site !

  4. Je mets aussi le jus du citron dedans (j’ai ma recette de ma mamie), et pour le fromage blanc en Alsace on utilise du Biebeleskaes, qui est un fromage blanc à 8% de matière grasse (la marque la plus facile à trouver est Alsace-lait).

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