Was ist das für eine Wurzel

Hab diese Wurzel auf einem abgeernteten Feld gefunden. Hätte auf Meerrettich/Kren getippt aber es riecht nicht wirklich danach. Hat jemand eine Idee?

by schugggi

11 comments
  1. Wenn du die auf einem Feld gefunden hast, dann wohl eine angebaute Möhre, wegen der Fiederblättchen und eben Pfahlwurzel. Zerreibe sie mal, vielleicht riechen sie noch.

  2. Beim reiben der Blätter erinnert der Geruch am ehesten an gelbe Rübe. Hab auch ein Stück probiert, das schmeckt bitter und scharf zugleich aber nicht so wie Meerrettich, der ist viel schärfer und nicht bitter.

  3. Meerrettich kann bitter schmecken, warum weiß ich auch nicht. Ob überlagert, maschinell „traumatisiert“, keine Ahnung 😅

    Edit: Pastinaken können auch bitter werden

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