Au terme de cette journée de finale à Cognac, Olivier Leseul, caviste indépendant avec son épouse Emmanuelle à La Cave Cep & Malt à Chelles, en région parisienne (77), l’a emporté. Il est accompagné sur le podium de deux autres cavistes indépendants. Découvrez en exclusivité le palmarès intégral de cette 6 e édition de la compétition créée par le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) et organisée par Terre de Vins.
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Il a franchi avec brio une à une toutes les étapes, les pré-sélections digitales en mai, les qualifications et la demi-finale hier, et enfin la grande finale aujourd’hui, pour grimper sur la plus haute marche du podium. Suite aux quatre épreuves en direct de ce lundi et à l’appel d’un client mystère en amont de la finale, Olivier Leseul, déjà finaliste en 2020, l’a emporté en ce millésime Il a obtenu le meilleur score au total cumulé des cinq épreuves, chacune notée sur vingt points, par un jury composé du président du SCP Patrick Jourdain, du meilleur caviste de France 2016 Philippe Schlick, du meilleur caviste de France 2018 Cyril Coniglio, du meilleur caviste de France 2020 Matthieu Potin, du meilleur caviste de France 2022 David Morin et de Patrick Fargeot (responsable sélection La Vignery).
En cette édition 2024, deux autres cavistes membres de la Fédération des Cavistes Indépendants
viennent compléter le podium : sur la deuxième marche, Benoît Laly (cave Laly, Autun, 71) et sur la
troisième, Pierre Jacob (EcriVins, Molsheim, 67). Pour la troisième édition consécutive, un
Meilleure jeune caviste de France, âgé de moins de 30 ans, a également été désigné en la
personne de Rachel Gay (La Planque Caviste, Thônes, 74). Un grand bravo également aux autres finalistes (par ordre alphabétique), qui n’ont pas démérité et ont assuré le spectacle : Jordi Couwenhoven (Le Sourire au pied de l’échelle, Paris), Jules Deloffre (Cémiyon, Saint-Germain-en-Laye), Eric Fèvre (Millésimes et Saveurs, Reims), Argan Lanoë (Les Caves du Pélican, Lannion).