Mealprep KW 32

by A_Students_Meal_Prep

1 comment
  1. Moin,

    es geht weiter im Land der Bohnen. Aus irgendeinem Grund lern ich nicht, dass ich mehr Knoblauch benutzen muss wenn ich mehr Knoblauchgeschmack möchte.

    Am Freitag haben die Bohnen etwas säuerlich gerochen, das kann an meinem Kühlschrank liegen. Nach meiner Stromabrechnung hab ich den 2°C wärmer gestellt.

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    Schönes Wochenende

    -Bohnen (500 g) über Nacht einweichen und weichkochen-Kartoffeln(1900 g) würfeln mit Öl und Gewürzen mischen und im Ofen backen-Zwiebeln(324 g), Paprika(376 g) und Staudensellerie(270 g) fein würfeln (Holy-Trinity)-Knoblauch(19 g) reiben-Holy-Trinity anbraten-Knoblauch und Tomatenmark(15 g) zugeben und anbraten-Brühe(1000 mL) angießen und Bohnen hinzugeben und aufkochen-Kochen, bis Bohnen weich sind, einige Bohnen zerdrücken für dickere Konsistenz

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