Tach zusammen Ich hab noch 150g Räucherlachs, den ich heute noch los werden muss. Ein Kumpel kommt später vorbei zum Grillen und ich würde aus dem Lachs gerne einen kleinen Snack machen. Was empfehlt ihr?
Creme fraiche mit Zitrone und Dill (o.ä.) vermengen Tortilla-Fladen damit bestreichen (ggf. ein Nori-Blatt obendrauf) mit Räucherlachs belegen, aufrollen und in Röllchen schneiden Die Röllchen auf Spieße stecken und kurz angrillen Schmeckt aber auch ohne Grillen
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In den Boxen sind kochschinken, Salami und Weichkäse
Gurken-Lachs Röllchen
https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/schnelle-low-carb-gurken-lachs-roellchen/
Creme fraiche mit Zitrone und Dill (o.ä.) vermengen
Tortilla-Fladen damit bestreichen (ggf. ein Nori-Blatt obendrauf)
mit Räucherlachs belegen, aufrollen und in Röllchen schneiden
Die Röllchen auf Spieße stecken und kurz angrillen
Schmeckt aber auch ohne Grillen