Im Kurzurlaub letztes Wochenende gab’s natürlich gutes Essen, am ersten Abend Gamsbraten mit Spätzle und davor eine Kaspressknödelsuppe. Das Glas sah zwar super aus, zum Suppe löffeln wars aber nicht so geeignet. Der Braten war etwas trocken aber das ist ja normal. Der Geschmack hätte für mich etwas deutlicher rausstechen können. Aber alles in allem sehr gut. Dazu gab’s einem Balsamico-Prosecco-Spritz.
Mit dem Anrichten haben die wohl generell Probleme. Ein derart flacher Glasteller (Glasteller sehen ohnehin immer billig aus) ist für die Menge an Soße (an der es nichts auszusetzen gibt) und bis zum äußersten Rand gefüllt nicht schön.
Suppe im einmachglas is wirklich eine stupide Idee.
Okay, raus damit: Wieviel von der Soße landete am Ende auf dem Tisch? Das ist echt nicht der beste Teller dafür gewesen.
Aber lecker sieht sie aus.
Ich trau mich nie an Gams heran, weil ich immer Angst hab, dass das nach Lamm/Schaf schmeckt. Schmeckt das wirklich so oder soll ichs doch mal probieren? (ich mag Wildfleisch aber kein Schaf/Lamm)
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Im Kurzurlaub letztes Wochenende gab’s natürlich gutes Essen, am ersten Abend Gamsbraten mit Spätzle und davor eine Kaspressknödelsuppe. Das Glas sah zwar super aus, zum Suppe löffeln wars aber nicht so geeignet. Der Braten war etwas trocken aber das ist ja normal. Der Geschmack hätte für mich etwas deutlicher rausstechen können. Aber alles in allem sehr gut. Dazu gab’s einem Balsamico-Prosecco-Spritz.
Mit dem Anrichten haben die wohl generell Probleme. Ein derart flacher Glasteller (Glasteller sehen ohnehin immer billig aus) ist für die Menge an Soße (an der es nichts auszusetzen gibt) und bis zum äußersten Rand gefüllt nicht schön.
Suppe im einmachglas is wirklich eine stupide Idee.
Okay, raus damit: Wieviel von der Soße landete am Ende auf dem Tisch? Das ist echt nicht der beste Teller dafür gewesen.
Aber lecker sieht sie aus.
Ich trau mich nie an Gams heran, weil ich immer Angst hab, dass das nach Lamm/Schaf schmeckt. Schmeckt das wirklich so oder soll ichs doch mal probieren? (ich mag Wildfleisch aber kein Schaf/Lamm)
Herr Ober, ich nehm das was die haben.