Hallo Zusammen Ich habe kürzlich ein Glas Erdnussmus geschenkt erhalten, habe aber leider keine Ahnung, was man damit alles tolles kochen kann. Wie verwendet ihr Erdnussmus? (Muss nicht vegan/vegetarisch sein)
Statt „Nerigoma“ Erdnussmus verwenden. Zutaten in den Ramen kann man variieren. Mega lecker.
Kannst du in/auf porridge oder Joghurt geben. Oder als Soße. Entweder warm oder kalt über Salat, Ofenkartoffeln oder zb in Sommerrollen. Och mache sie so:
Erdnussmus, ein Spritzer Zitrone, etwas Sojasoße, Pfeffer, Knoblauch frisch oder Pulver, ggf. Sesamöl und dann mit Wasser nach und nach verrühren. Wird erst klebrig, dann fein.
Als Erdnusssauce für „asiatische“ Gerichte. Mit Sojasauce, etwas Reisessig, etwas Süße (Agavendicksaft oder Ahornsirup), Hoisinsauce und cremiger Kokosmilch vermengt.
Rotes Thai Curry mit Erdnusscreme dazu scharf gewürztes Hähnchen, typisches Gemüse und Reis
14 comments
[deleted]
Satésauce!! Ich hab spontan kein Rezept parat, aber da hat Google sicher was feines.
https://rikueats.de/ramen-rezept-tantanmen/
Statt „Nerigoma“ Erdnussmus verwenden. Zutaten in den Ramen kann man variieren. Mega lecker.
Kannst du in/auf porridge oder Joghurt geben. Oder als Soße. Entweder warm oder kalt über Salat, Ofenkartoffeln oder zb in Sommerrollen. Och mache sie so:
Erdnussmus, ein Spritzer Zitrone, etwas Sojasoße, Pfeffer, Knoblauch frisch oder Pulver, ggf. Sesamöl und dann mit Wasser nach und nach verrühren. Wird erst klebrig, dann fein.
Als Erdnusssauce für „asiatische“ Gerichte. Mit Sojasauce, etwas Reisessig, etwas Süße (Agavendicksaft oder Ahornsirup), Hoisinsauce und cremiger Kokosmilch vermengt.
Rotes Thai Curry mit Erdnusscreme dazu scharf gewürztes Hähnchen, typisches Gemüse und Reis
Das hier: https://youtu.be/FJ4-e5NYAB0?si=R3YqVjKw2H22TY3c
Meeeega lecker.
Du kannst da auch gern ein paar Löffel von beim Teiganrühren von Zucchinikuchen oder Karottenkuchen reinballern.
Einfach auf Brot schmieren. Wahlweise mit Nutella oder/und Bananen.
Einfach auf Toast.
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Wahlweise kannst du honig, marmelade oder Bananas dazu geben.
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Oder peanut butter Keks: https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/peanut-butter-cookies-erdnussbutter-kekse.html
erdnussnudeln…..beste 🤘
Erdnusstofu 😍
https://de.heavenlynnhealthy.com/der-weltbeste-tofu/
Ich mische immer eine Banane mit ca 2-3 Esslöffel Erdnussmus, püriere das mit einer Gabel und löffle das vor dem TV.
Pad Thai