Ich hasse eigentlich pilze und Zucchini, aber jetzt wo ich sie selber gemacht habe, schmecken si mir!

by jokingjoker40

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  1. Rezept: Pilzfiorelli in gesalzenem wasser aufkochen und Garen lassen, Zucchini schön dünn schneiden und mit den speck würfeln in 1-2 EL Rapsöl anbraten (cas 5 minuten), mit Kochsahne, 100ml wasser und Creme fraiche ablöschen. Soße nach geschmack würzen (habe in meinem fall rinder buillon genommen), fiorelli in die Pfanne geben (natürlich ohne wasser) und voila!

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