Hallo zusammen,
Ich habe einen Hokkaido Kürbis, welcher von Außen noch völlig frisch aussieht. Der Kürbis wurde jedoch einige Zeit bei Zimmertemperatur gelagert (5-6 Wochen)
Beim Aufschneiden habe ich jedoch gesehen, das mehrere Samen bereits am keimen sind.
Kann man den Kürbis dann noch essen?
by Aktienheini
2 comments
Der Kürbis sieht allgemein ja noch gut aus, aber auch weil es ja innen keimt, würde ich sagen, da ist nichts faul oder schmimmelig. Sollte meiner Meinung nach eigentlich genießbar sein, sofern man natürlich die Keimlinge & grüne stellen entfernt 🙂
Ja klar, der ist essbar. Genau so auch wie Tomaten oder Paprika, welche innen schon auskeimen. Das ist der “Sinn” aus Sicht der Pflanzen für die ganze Fruchtproduktion, die machen das nicht hauptsächlich aus Nettigkeit zu den Menschen! 🙂