Spinat-Ricotta Tortellini, grünee Spargel, sautierter Spinat, geschmolzene Tomaten, dehydrierte Habanero, Basilikumschaum

by TheBoofingCompany

4 comments
  1. LOL ich dachte zuerst, da ist ein bisschen Schaum vom Abwasch auf das Essen gekommen xD Was zur Hölle sind übrigens geschmolzene Tomaten?

    Und “dehydrierte Habanero” ist einfach nur ein fancy Ausdruck für “gewürzt mit getrockneten Chilis”. Da muss man meiner Meinung nach Aufpassen bei der Gerichtsbezeichnung. Es gibt einen schmalen Grat zwischen einem adäquaten, fancy Namen für ein fancy Gericht und der unnötigen, inflationären Verwendung von Fachausdrücken im Namen, sodass ein total versnobbter Eindruck entsteht.

  2. Haha, da bist du nicht der Erste 😀
    Und nein, ich hab frische Habanero in meinem Dehydrator dehydriert.
    Weder fancy noch ein schmaler Grat, eher die passende Bezeichnung für dehydrierte Habanero 😉

  3. Die Fertigtortellini mit dem vertrocknetem Salat runden das Bild echt ab, da ist der fancy Name ja glatt untertrieben 😍

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