Gehackte Champignons vorbraten und beiseite legen. Frische Sucuk in dünne Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne anbraten. 2 Eier leicht salzen und verquirlen und mit in die Pfanne geben. Den Käse darüber reiben und die Pilze. Den Deckel auf die Pfanne bis der Käse geschmolzen ist. Gehackte Lauchzwiebeln und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, das Omlette in der Mitte zuklappen und von beiden Seiten kurz weiter braten. Aus der Pfanne nehmen, mit Balsamico und den Kräutern dekorieren – guten Appetit!
Das ist wie ein Stück Sahnetorte für Leute, die lieber deftig als süß mögen, oder?
Das sieht aus als würde man in irgendein 4-5 sterne restaurant gehen oder auch gesagt, sieht gut aus.
Komische Frage aber schmeckt das Omelette mehr nach Käse oder mehr nach Ei? 😅
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Gehackte Champignons vorbraten und beiseite legen.
Frische Sucuk in dünne Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne anbraten.
2 Eier leicht salzen und verquirlen und mit in die Pfanne geben.
Den Käse darüber reiben und die Pilze.
Den Deckel auf die Pfanne bis der Käse geschmolzen ist.
Gehackte Lauchzwiebeln und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, das Omlette in der Mitte zuklappen und von beiden Seiten kurz weiter braten.
Aus der Pfanne nehmen, mit Balsamico und den Kräutern dekorieren – guten Appetit!
Das ist wie ein Stück Sahnetorte für Leute, die lieber deftig als süß mögen, oder?
Das sieht aus als würde man in irgendein 4-5 sterne restaurant gehen oder auch gesagt, sieht gut aus.
Komische Frage aber schmeckt das Omelette mehr nach Käse oder mehr nach Ei? 😅