Sofern du für die Pfanne keinen Kredit aufnehmen musst, würde ich mir da keine großen Gedanken machen. Lebenslang wird sie aber vermutlich nicht halten.
Der Werbefritze hatte echt nen Lauf. “Edelstahl-Hybrid”(häh?), “Quantum” (was ist daran gequantelt?), “Elite” (ah jetzt ja!).
3fach beschichtet? Ok. Lasergravur. Uuuh… spacig.
Also das generelle Feedback zu Ceraflon ist jetzt mehr so mittelmäßig in den Internetshops.
Man kriegt 3 Pfannen für 80 Eur. Ok. Dementsprechend werden sie haltbar sein. Klar. Wenn man vorsichtig ist… und nie in eine Spülmaschine und nur Holz/Silikon in die Pfanne als Werkzeug… bestimmt halten sie ein Jahr.
Dann lieber Hoffmann. 😀. Die halten die Wärme. Und sind wiederbeschichtbar.
Kurz : Nö
Lange : Kommt drauf an, aber vermutlich trotzdem nicht. Solche Pfannen sind auch nur andere Kompromisse. Im Grunde hast du hier eine Teflon Pfanne mit einer komplizierteren Beschichtung.
Einziger wirklicher Vorteil, du kannst du Metallwender benutzten, aber wozu. will man das in einer Pfanne an der nichts anbrennt? Das wird auch die Lebenszeit nicht zwangsweise verlängern.
Nachteil sind die selben, wie bei allen Teflon Pfannen (minus Metallwender). Und am schlimmsten die die vielen kleinen Teflon-Flocken, die sich früher oder später vermutlich trotzdem lösen. Passiert einfach durch abnutzung, Spülmaschine, zu schnell oder zu heiß machen, usw.
Ich hatte schon einige Onyx Pfannen (selbe art der Beschichtung), würde ich mir nie wieder kaufen.
Lass dich von der tollen Optik und Sprüchen wie „Quanten“ nicht beirren. Günstige Teflon-Pfanne bleibt günstige Teflon Pfanne. Die Marke sagt mir auch nichts.
Es gibt hier zwei Lager:
Die einen sagen, dass es keine Rolle spielt, ob man eine teure oder günstige Teflon kauft. Sie nutzen sich beide gleich ab und spätestens, wenn sich die Beschichtung langsam ablöst, wird sie ersetzt, weshalb der Kauf von günstigen TP mehr Sinn macht.
Die anderen sagen, dass es durchaus einen Unterschied in der Qualität und Langlebigkeit gäbe und kaufen daher deutlich teurere Teflon Pfannen.
Ich tendiere zu Meinung zwei, aber am Ende musst du dir im Klaren sein, dass keine TP besonders lange hält und auch gepflegt werden will. Bei manchen Gerichten ist sie unersetzbar und da ich eh tendenziell zu viel Geld in meine Küchenausstattung reinbuttere habe ich eine deutlich teurere genommen und bin zufrieden damit.
Aber dieser neue Trend mit diesen tollen Silber-Linien optiken in der Pfanne, um eine bessere Technologie zu implizieren, halte ich kategorisch erstmal für quatsch.
Einfach Gusseisen mit relativ glattem Boden kaufen und jahrelang zufrieden sein. Gut und günstig
Einfache Antwort: Nein.
Du hast zwar die Vorteile aus zwei Welten, wie kratzfest und Antihaft. allerdings hast Du auch die Nachteile aus zwei Welten. Keine Hitzebeständigkeit, auf Dauer muss man sie austauschen und bei den Versuchen, die ich kenne, klebt trotzdem alles am Edelstahl an.
Lieber eine reine Edelstahl- und eine reine Teflonpfanne.
Ich hab die Pfanne letzte Woche auch gekauft und übers Wochenende angetestet. Kurzum: Nö, nicht zu empfehlen und ich bring meine zurück.
Antihaftmäßig ist meine Tefal um Welten besser, und selbst die “normalen” Billigantihaft die es immer wieder bei Aldi, Lidl und Co gibt funktionieren besser. Rührei und Reis sind beides angehängt und durch die Struktur ist sie auch noch schlechter sauber zu machen als eine normale Antihaft, geschweige denn eine normale Edelstahlpfanne.
Kommt immer drauf an was man damit vor hat. Eine ähnliche Oberfläche bei meiner WMF Pfanne geht zum Beispiel für Ei und Eierspeisen gar nicht klar.
Wo gibt es die denn derzeit so günstig? Mag diesen Typus näoch gern. Meine hat nur 40 gekostet.
Nein.
Wenn du eine lang haltbare Pfanne willst bei der du keine Gefahr läufst PLA zu essen, hol dir eine Edelstahlpfanne. Die Teile sehen nett aus, aber sind nicht besser als Teflon :/ Sie sind nicht wirklich Antihaft, und es lagern sich schnell Reste ab die man dann nicht mehr rauskriegt, weil mit Aluschwamm drin rumrubbeln keine Option ist weil dann die Beschichtung noch schneller kaputtgeht.
Eine Schulte-Ufer z.b. kriegst du für nen guten Preis und mit ein bisschen Eingewöhnung kannst du damit auch Eier ohne anbacken drin braten. Edelstahl ist außerdem easy zu reinigen!
Mein Frau sagt ja. Gibt neues Muster beim Schlagen.🤣🤣
No Lass die beschichteten Dinger lieber liegen Vor allem wenn sie so billig sind Die Beschichtung wirst Du relativ schnell in deinem Essen finden und dann wird aus Antihaft, ganz schnell Superklebrig Wenn Du was universell, einfaches willst kauf Dir ne Edelstahl Pfanne und verwende ein vernünftiges Öl oder Butterschmalz oder auch gutes veganes Fett Ich hab die Antihaftpfannen mittlerweile alle los und hab endlich ein vernünftiges Bratergebnis. Nach und nach kannst Du Dir geschmiedete Pfannen oder Gusseiserne zulegen
Ich lebe seit einem halben Jahr ohne Teflonpfanne und es funktioniert tatsächlich.
Für alles, was in Fett ausgebraten wird, habe ich eine schmiedeeiserne Pfanne. Ich habe noch nie bessere Pfannkuchen und Schnitzel hinbekommen. Die Patina ist mittlerweile sehr gut und es klebt nichts mehr an.
Für die flüssigen Sachen von Risotto bis Gemüse habe ich eine Emaillepfanne und eine Edelstahlpfanne, die beide gut funktionieren.
Ich hab tatsächlich genau die.
Bin sehr zufrieden. Eine Manko gab es aber, am Rand hat sich angefangen die Beschichtung zu lösen. Da die aber nur in der Vertiefungen ist mach ich mir da keine großen Sorgen. Ist regelmäßig im Gebrauch. Würde sie mir auf jeden Fall nochmal kaufen.
Für kann dir aber empfehlen eine unbeschichtet Pfanne für “alltägliches” zu besorgen.
Kauf dir lieber Guss oder eine Stahlpfanne die hält bei guter Pflege für immer.
Hexclad und jeder Abklatsch davon ist reines Marketing und komplette Verarsche. Die Pfannen haben meistens auch viel schlechtere Hitzeverteilung, als jede 0815 beschichtete Pfanne.
Falls du eine beschichtete Pfanne benötigst, kauf dir einfach die günstigste bei Lebensmittel-Diskontern. Schau, dass der Griff halbwegs stabil ist. Solange benutzen, bis die Antihaft-Eigenschaften nachlassen und dann wegwerfen.
Sonst finde ich, dass beschichtete Aluguss-Pfannen noch am längsten halten, brauchen aber länger um warm zu werden, da sie dicker und somit auch schwerer sind.
Kommt nur drauf an ob du kochen bzw. braten kannst und wie häufig du sie nutzen würdest. So eine Pfanne ist für den Einsteiger was ganz nettes man bekommt das Essen etwas knuspriger als in einer reinen Beschichteten und Sie hält tatsächlich etwas länger als eine regulär Beschichtete. Würde mir vtl jz nicht unbedingt genau diese holen aber die eine dieser Art die bei mir im Schrank lebt würde ich ungern missen.
Ich persönlich steh ja total auf die günstigen unbeschichteten von metro
19 comments
[deleted]
Sofern du für die Pfanne keinen Kredit aufnehmen musst, würde ich mir da keine großen Gedanken machen. Lebenslang wird sie aber vermutlich nicht halten.
Der Werbefritze hatte echt nen Lauf. “Edelstahl-Hybrid”(häh?), “Quantum” (was ist daran gequantelt?), “Elite” (ah jetzt ja!).
3fach beschichtet? Ok. Lasergravur. Uuuh… spacig.
Also das generelle Feedback zu Ceraflon ist jetzt mehr so mittelmäßig in den Internetshops.
Man kriegt 3 Pfannen für 80 Eur. Ok. Dementsprechend werden sie haltbar sein. Klar. Wenn man vorsichtig ist… und nie in eine Spülmaschine und nur Holz/Silikon in die Pfanne als Werkzeug… bestimmt halten sie ein Jahr.
Dann lieber Hoffmann. 😀. Die halten die Wärme. Und sind wiederbeschichtbar.
Kurz : Nö
Lange : Kommt drauf an, aber vermutlich trotzdem nicht. Solche Pfannen sind auch nur andere Kompromisse. Im Grunde hast du hier eine Teflon Pfanne mit einer komplizierteren Beschichtung.
Einziger wirklicher Vorteil, du kannst du Metallwender benutzten, aber wozu. will man das in einer Pfanne an der nichts anbrennt? Das wird auch die Lebenszeit nicht zwangsweise verlängern.
Nachteil sind die selben, wie bei allen Teflon Pfannen (minus Metallwender). Und am schlimmsten die die vielen kleinen Teflon-Flocken, die sich früher oder später vermutlich trotzdem lösen. Passiert einfach durch abnutzung, Spülmaschine, zu schnell oder zu heiß machen, usw.
Ich hatte schon einige Onyx Pfannen (selbe art der Beschichtung), würde ich mir nie wieder kaufen.
Lass dich von der tollen Optik und Sprüchen wie „Quanten“ nicht beirren. Günstige Teflon-Pfanne bleibt günstige Teflon Pfanne.
Die Marke sagt mir auch nichts.
Es gibt hier zwei Lager:
Die einen sagen, dass es keine Rolle spielt, ob man eine teure oder günstige Teflon kauft. Sie nutzen sich beide gleich ab und spätestens, wenn sich die Beschichtung langsam ablöst, wird sie ersetzt, weshalb der Kauf von günstigen TP mehr Sinn macht.
Die anderen sagen, dass es durchaus einen Unterschied in der Qualität und Langlebigkeit gäbe und kaufen daher deutlich teurere Teflon Pfannen.
Ich tendiere zu Meinung zwei, aber am Ende musst du dir im Klaren sein, dass keine TP besonders lange hält und auch gepflegt werden will. Bei manchen Gerichten ist sie unersetzbar und da ich eh tendenziell zu viel Geld in meine Küchenausstattung reinbuttere habe ich eine deutlich teurere genommen und bin zufrieden damit.
Aber dieser neue Trend mit diesen tollen Silber-Linien optiken in der Pfanne, um eine bessere Technologie zu implizieren, halte ich kategorisch erstmal für quatsch.
Einfach Gusseisen mit relativ glattem Boden kaufen und jahrelang zufrieden sein. Gut und günstig
Einfache Antwort: Nein.
Du hast zwar die Vorteile aus zwei Welten, wie kratzfest und Antihaft. allerdings hast Du auch die Nachteile aus zwei Welten. Keine Hitzebeständigkeit, auf Dauer muss man sie austauschen und bei den Versuchen, die ich kenne, klebt trotzdem alles am Edelstahl an.
Lieber eine reine Edelstahl- und eine reine Teflonpfanne.
Ich hab die Pfanne letzte Woche auch gekauft und übers Wochenende angetestet. Kurzum: Nö, nicht zu empfehlen und ich bring meine zurück.
Antihaftmäßig ist meine Tefal um Welten besser, und selbst die “normalen” Billigantihaft die es immer wieder bei Aldi, Lidl und Co gibt funktionieren besser. Rührei und Reis sind beides angehängt und durch die Struktur ist sie auch noch schlechter sauber zu machen als eine normale Antihaft, geschweige denn eine normale Edelstahlpfanne.
Kommt immer drauf an was man damit vor hat. Eine ähnliche Oberfläche bei meiner WMF Pfanne geht zum Beispiel für Ei und Eierspeisen gar nicht klar.
Wo gibt es die denn derzeit so günstig? Mag diesen Typus näoch gern. Meine hat nur 40 gekostet.
Nein.
Wenn du eine lang haltbare Pfanne willst bei der du keine Gefahr läufst PLA zu essen, hol dir eine Edelstahlpfanne. Die Teile sehen nett aus, aber sind nicht besser als Teflon :/ Sie sind nicht wirklich Antihaft, und es lagern sich schnell Reste ab die man dann nicht mehr rauskriegt, weil mit Aluschwamm drin rumrubbeln keine Option ist weil dann die Beschichtung noch schneller kaputtgeht.
Eine Schulte-Ufer z.b. kriegst du für nen guten Preis und mit ein bisschen Eingewöhnung kannst du damit auch Eier ohne anbacken drin braten. Edelstahl ist außerdem easy zu reinigen!
Mein Frau sagt ja. Gibt neues Muster beim Schlagen.🤣🤣
No
Lass die beschichteten Dinger lieber liegen
Vor allem wenn sie so billig sind
Die Beschichtung wirst Du relativ schnell in deinem Essen finden und dann wird aus Antihaft, ganz schnell Superklebrig
Wenn Du was universell, einfaches willst kauf Dir ne Edelstahl Pfanne und verwende ein vernünftiges Öl oder Butterschmalz oder auch gutes veganes Fett
Ich hab die Antihaftpfannen mittlerweile alle los und hab endlich ein vernünftiges Bratergebnis.
Nach und nach kannst Du Dir geschmiedete Pfannen oder Gusseiserne zulegen
Ich lebe seit einem halben Jahr ohne Teflonpfanne und es funktioniert tatsächlich.
Für alles, was in Fett ausgebraten wird, habe ich eine schmiedeeiserne Pfanne. Ich habe noch nie bessere Pfannkuchen und Schnitzel hinbekommen. Die Patina ist mittlerweile sehr gut und es klebt nichts mehr an.
Für die flüssigen Sachen von Risotto bis Gemüse habe ich eine Emaillepfanne und eine Edelstahlpfanne, die beide gut funktionieren.
Ich hab tatsächlich genau die.
Bin sehr zufrieden. Eine Manko gab es aber, am Rand hat sich angefangen die Beschichtung zu lösen. Da die aber nur in der Vertiefungen ist mach ich mir da keine großen Sorgen. Ist regelmäßig im Gebrauch. Würde sie mir auf jeden Fall nochmal kaufen.
Für kann dir aber empfehlen eine unbeschichtet Pfanne für “alltägliches” zu besorgen.
Kauf dir lieber Guss oder eine Stahlpfanne die hält bei guter Pflege für immer.
Hexclad und jeder Abklatsch davon ist reines Marketing und komplette Verarsche. Die Pfannen haben meistens auch viel schlechtere Hitzeverteilung, als jede 0815 beschichtete Pfanne.
Falls du eine beschichtete Pfanne benötigst, kauf dir einfach die günstigste bei Lebensmittel-Diskontern. Schau, dass der Griff halbwegs stabil ist. Solange benutzen, bis die Antihaft-Eigenschaften nachlassen und dann wegwerfen.
Sonst finde ich, dass beschichtete Aluguss-Pfannen noch am längsten halten, brauchen aber länger um warm zu werden, da sie dicker und somit auch schwerer sind.
Kommt nur drauf an ob du kochen bzw. braten kannst und wie häufig du sie nutzen würdest.
So eine Pfanne ist für den Einsteiger was ganz nettes man bekommt das Essen etwas knuspriger als in einer reinen Beschichteten und Sie hält tatsächlich etwas länger als eine regulär Beschichtete.
Würde mir vtl jz nicht unbedingt genau diese holen aber die eine dieser Art die bei mir im Schrank lebt würde ich ungern missen.
Ich persönlich steh ja total auf die günstigen unbeschichteten von metro