wir haben uns heute bei Cigköftem was geholt und während des Essens festgestellt, dass unser Lavash komische Flecken hat. Würdet ihr sagen das ist Schimmel?
Sieht mehr nach einer mischung aus Brant/Röstflecken und Mehl aus. Im zweifel: wenn’s Muffig oder Faulig schmeckt -> Weg damit.
Meine Vermutung ist das das einfach ein bisschen Kohle bzw. Asche ist. Aber keine Garantien, sehr ja nur Fotos auf einem Smartphone. Wenn die allerdings über Feuer gemacht werden kann das gut passieren. Und habe ich auch schon häufig in mittelöstlichen Ländern gesehen.
So sieht das Brot an jeder Ecke aus. Ist völlig normal, keine Sorge. Ist nur schwarz vom Ofen und Mehl drüber.
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Sieht mehr nach einer mischung aus Brant/Röstflecken und Mehl aus. Im zweifel: wenn’s Muffig oder Faulig schmeckt -> Weg damit.
Meine Vermutung ist das das einfach ein bisschen Kohle bzw. Asche ist. Aber keine Garantien, sehr ja nur Fotos auf einem Smartphone. Wenn die allerdings über Feuer gemacht werden kann das gut passieren. Und habe ich auch schon häufig in mittelöstlichen Ländern gesehen.
So sieht das Brot an jeder Ecke aus. Ist völlig normal, keine Sorge. Ist nur schwarz vom Ofen und Mehl drüber.