So nen Optigrill haben wir auch, machen aber meist nur Schinken-Käse-Toasts damit o.O
Kräuterbutter auf Bild 1 selbst gemacht, hoffe ich? 😉
👍👏
Das Fleisch sieht gekocht aus und nicht gebraten.
Tipp: Fleisch am Vorabend salzen und dann unverpackt auf ein Gitter Kühlschrank legen, so dass oben und unten Luft dran kommt. Über Nacht da lassen. Das Salz zieht Wasser raus und das Wasser trocknet dann. Dadurch ist das Fleisch a) gut gesalzen und b) hat eine trockene Oberfläche, daher brät es VIEL besser.
20-30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.
Noch schön halb roh hahshaha viel Spaß beim Essen xD
Da läuft mir der Sabber im Mund zusammen! Yum yum!
Hab das auch regelmäßig, dass das Fleisch eher “gekocht” aussieht. Ärgerlich – sonst siehts top aus!
Das ist Medium gegrillt?
Sehr gut auf den Punkt gegrillt, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ist imo eher zwischen Medium und Medium-Well, aber das ist auf kamerabildern immer ein bisschen schwerer zu beurteilen.
Edit: nee nehm ich zurück. Sieht aus wie Medium auf den Punkt. Geil!
Steakverbrechen!!
tatsächlich sind mit Steaks zu schade für den Opti Grill, habe jetzt schon mehrfach die Erfahrung gemacht, dass der Optigrill nicht heiß genug ist fürs Steak.
Da doll. Jetzt hab ich Hunger weil Reddit mir sowas in die Timeline spült.
12 comments
[deleted]
So nen Optigrill haben wir auch, machen aber meist nur Schinken-Käse-Toasts damit o.O
Kräuterbutter auf Bild 1 selbst gemacht, hoffe ich? 😉
👍👏
Das Fleisch sieht gekocht aus und nicht gebraten.
Tipp: Fleisch am Vorabend salzen und dann unverpackt auf ein Gitter Kühlschrank legen, so dass oben und unten Luft dran kommt. Über Nacht da lassen. Das Salz zieht Wasser raus und das Wasser trocknet dann. Dadurch ist das Fleisch a) gut gesalzen und b) hat eine trockene Oberfläche, daher brät es VIEL besser.
20-30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.
Noch schön halb roh hahshaha viel Spaß beim Essen xD
Da läuft mir der Sabber im Mund zusammen! Yum yum!
Hab das auch regelmäßig, dass das Fleisch eher “gekocht” aussieht. Ärgerlich – sonst siehts top aus!
Das ist Medium gegrillt?
Sehr gut auf den Punkt gegrillt, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ist imo eher zwischen Medium und Medium-Well, aber das ist auf kamerabildern immer ein bisschen schwerer zu beurteilen.
Edit: nee nehm ich zurück. Sieht aus wie Medium auf den Punkt. Geil!
Steakverbrechen!!
tatsächlich sind mit Steaks zu schade für den Opti Grill, habe jetzt schon mehrfach die Erfahrung gemacht, dass der Optigrill nicht heiß genug ist fürs Steak.
Da doll. Jetzt hab ich Hunger weil Reddit mir sowas in die Timeline spült.