Nachdem jemand aus der Familie [https://www.marcelpaa.com/rezepte/osterbrot/](https://www.marcelpaa.com/rezepte/osterbrot/) ausprobiert haben wollte, entstand das jeweils unten im Bild liegende Exemplar. Die Küchenmaschine hat es nicht geschafft den Teig sinnvoll zusammen zu bringen, das obige Ergebnis (gleiches Mehl) entstand nach fast halbstündigem Kneten von Hand.
Sehr schön wenn Mensch die Maschine schlägt! Wie war es den geschmacklich und sensorisch?
Was wurde denn für eine Küchenmaschine benutzt? Assistent? Bosch mum? Handmixer mit Knethaken? Lief die Maschine auch 30min?
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Nachdem jemand aus der Familie [https://www.marcelpaa.com/rezepte/osterbrot/](https://www.marcelpaa.com/rezepte/osterbrot/) ausprobiert haben wollte, entstand das jeweils unten im Bild liegende Exemplar. Die Küchenmaschine hat es nicht geschafft den Teig sinnvoll zusammen zu bringen, das obige Ergebnis (gleiches Mehl) entstand nach fast halbstündigem Kneten von Hand.
Sehr schön wenn Mensch die Maschine schlägt!
Wie war es den geschmacklich und sensorisch?
Was wurde denn für eine Küchenmaschine benutzt? Assistent? Bosch mum? Handmixer mit Knethaken? Lief die Maschine auch 30min?