Maiglöckchen haben 2 Blätter an einem Stängel, bei Bärlauch wächst ein Blatt alleine aus dem Boden. Aronstab hat pfeilartige Blätter, die etwas glänzen. Keine Verzehrfreigabe trotzdem von mir, sieht für mich aus wie Bärlauch – aber anhand von Bildern etwas risikoreich zu bestimmen.
Spätestens wenn er blüht, solltest Du Gewissheit haben. Dann nächstes Jahr umso mehr über die Ernte freuen..
Blatt abzupfen und unter den Fingern verreiben, riecht es stark nach Knoblauch ist es Bärlauch. Blüht der bei euch noch nicht? Bei mir ist er schon durch. Vielleicht wartet man dieses Jahr vorsichtshalber nochmal und vergleicht die Blüten mit dem Internet. Läuft ja nicht weg.
Ja, ist es (und Girsch, der auch essbar ist, aber &%/§$ schmeckt).
Der potenziell ernstzunehmende Verwechslungs-kanditat sind Maiglöckchen, die zwar ein paar Wochen später sprießen, doch die Bärlauchzeit neigt sich dem Ende.
Optisch die für mich einfachste Art und Weise Maiglöckchen auszusortieren, ist beim Waschen der Blätter. Die Unterseite des Bärlauchs ist leicht “milchig”, so eine Art Grauschleier, während die des Maiglöckchens beidseitig glänzen. Zudem sind letztere gelblicher und wenn man sich immer noch unsicher ist, dann die Geruchsprobe.
Wenn es wie Bärlauch riecht, ist es auch Bärlauch.
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Maiglöckchen haben 2 Blätter an einem Stängel, bei Bärlauch wächst ein Blatt alleine aus dem Boden.
Aronstab hat pfeilartige Blätter, die etwas glänzen.
Keine Verzehrfreigabe trotzdem von mir, sieht für mich aus wie Bärlauch – aber anhand von Bildern etwas risikoreich zu bestimmen.
Spätestens wenn er blüht, solltest Du Gewissheit haben. Dann nächstes Jahr umso mehr über die Ernte freuen..
Blatt abzupfen und unter den Fingern verreiben, riecht es stark nach Knoblauch ist es Bärlauch. Blüht der bei euch noch nicht? Bei mir ist er schon durch. Vielleicht wartet man dieses Jahr vorsichtshalber nochmal und vergleicht die Blüten mit dem Internet. Läuft ja nicht weg.
Ja, ist es (und Girsch, der auch essbar ist, aber &%/§$ schmeckt).
Der potenziell ernstzunehmende Verwechslungs-kanditat sind Maiglöckchen, die zwar ein paar Wochen später sprießen, doch die Bärlauchzeit neigt sich dem Ende.
Optisch die für mich einfachste Art und Weise Maiglöckchen auszusortieren, ist beim Waschen der Blätter. Die Unterseite des Bärlauchs ist leicht “milchig”, so eine Art Grauschleier, während die des Maiglöckchens beidseitig glänzen. Zudem sind letztere gelblicher und wenn man sich immer noch unsicher ist, dann die Geruchsprobe.
Wenn es wie Bärlauch riecht, ist es auch Bärlauch.
Lecker!!!!