Orzo sieht super aus, der spargel ist nicht totgebraten und der lachs hat eine augenscheinlich gute kruste, schöne schmortomaten und dazu noch für den verfügbaren teller schön angerichtet, gibt also ein koch- hochwähli für dich :*
Vielen Danke – das werde ich kochen.
Rezept: Die Zutaten findest du in den Bildern
1. Backofen vorheizen, 180 Umluft oder 200 ober/unterhitze
2.in eine Auflaufform die gewaschenen Cherrytomaten mit knoblauch und einer Soße mit Honig, dunklen Balsamico, Olivenöl und Salt Pfeffer dazugeben und für 15 Minuten schmoren
3. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen
4. Grüner spargel in mundgerechte Stücke und mit Olivenöl anbraten für 7 Minuten, für den Geschmack ein Spritzer Zitrone und eine Ecke Butter, wer möchte am Ende mit wenig nudelwasser ablöschen
5 Lachs in einer Pfanne anbraten mit Olivenöl, die hautseite zuerst. Dazu Zitronen Scheiben und Butter bei mittlerer Hitze glasig garen.
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Orzo sieht super aus, der spargel ist nicht totgebraten und der lachs hat eine augenscheinlich gute kruste, schöne schmortomaten und dazu noch für den verfügbaren teller schön angerichtet, gibt also ein koch- hochwähli für dich :*
Vielen Danke – das werde ich kochen.
Rezept:
Die Zutaten findest du in den Bildern
1. Backofen vorheizen, 180 Umluft oder 200 ober/unterhitze
2.in eine Auflaufform die gewaschenen Cherrytomaten mit knoblauch und einer Soße mit Honig, dunklen Balsamico, Olivenöl und Salt Pfeffer dazugeben und für 15 Minuten schmoren
3. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen
4. Grüner spargel in mundgerechte Stücke und mit Olivenöl anbraten für 7 Minuten, für den Geschmack ein Spritzer Zitrone und eine Ecke Butter, wer möchte am Ende mit wenig nudelwasser ablöschen
5 Lachs in einer Pfanne anbraten mit Olivenöl, die hautseite zuerst. Dazu Zitronen Scheiben und Butter bei mittlerer Hitze glasig garen.
Mit frischen Dill servieren 🙂