Hi, hatte meine Freundin aufgetragen Entrecote beim Türken zu kaufen (mache ich immer, finde die Qualität Klasse). Entrecote ist das nicht, ist das Kalbsfleisch? Glaube der Typ hinter der Theke hat verkackt. Ist um einiges heller in echt. Habt ihr Rezeptideen?
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Für ein Geschnetzeltes passt es auf jeden Fall