Gefunden im Norden Baden-Württembergs am Waldrand auf einer Trockenrasenwiese mit Muschelkalkboden zwischen wildem Majoran. Leider habe ich kein Foto gemacht von den (genau wie die Blüte) kräftig weinroten Zehen unter der Schale der Knolle, die nur etwa 4cm Durchmesser hat.
Ist das vielleicht Weinberg-Lauch (Allium vineale)?
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Weinberg-Lauch
Zehn Meter weiter befindet sich ein spärlich bewirtschaftetes Gartengrundstück, wo nur ein paar alte Reben und Obstbäume stehen und in dreißig Jahren nie irgendwelche Gemüsebeete waren.
Essbar sollte der in jedem Fall sein, oder? Würde ihn gerne mal verkosten und ggf. im Garten nachzüchten.
by baumhausbaer
6 comments
Sieht nach Knoblauch aus bei dem sich so langsam die Knospen öffnen.
Definitiv Knoblauch
Sieht nicht nach Allium vineale aus. Aber bitte gerade auf Magerwiesen nicht einfach so Pflanzen ausreißen, die man nicht kennt.
Luftknoblauch, an anderer Stelle auch Schlangenknoblauch oder
[Rockenbolle](https://heilkraeuter.de/lexikon/rockenbolle.htm) genannt.
Du müßtest es doch riechen, 🌞kann nur Knoblauch sein
Ich kenne es unter dem Namen “wilder Knoblauch” aber ich glaub es heißt in Wirklichkeit Weinberg-Lauch. Ist jedenfalls sehr lecker und steht in meiner Kräuterecke. Die kleinen Knollen kann man wie Knoblauchzehen nutzen (und schmecken auch so, nur nicht ganz so intensiv). Auch die Blätter sind gut zum Würzen.