Meine Mutter pflanzt immer Gurken in unserem Beet an. Leider hat sie sich verkauft und aus Versehen gurken zum Einlegen gepflanzt. Ich denke mir, dass eigene Essiggürkchen auch ganz cool sein könnten, aber diese gurken sind so unfassbar FETT, dass sie in kein Glas passen😭. Die sind so größer als eine Aubergine !!! Habt ihr eine Idee wie man die einlegen soll oder was man noch damit machen könnte?
by phiwi050
9 comments
Schlesische Gurken.
Vielleicht als Schnellgurke einlegen. Sehr lecker!
Gibt auch son asiatisches rezept für eingelegte/marinierte gurken.
Oder wirklich schlesische gurken!!!
ich mach da „sandwich Gurken“ draus so ungefähr nach dem Rezept von Gesa auf YT: https://youtu.be/MifjkQ1OE1Y?si=LYsxguzg1x27AD0K
Am besten frag Google bevor du die ganze Kommentare anhörst
Die hatte mein Opa immer, der war Deutschrusse, aus der Ukraine . Gab daraus immer Salzgurken.Rezept? Musste selber googeln.
Ganz tief im Dunkeln, schmeckt besonders 👌🏼
*Den hast du provoziert 😀
Da bekomm ich Komplexe…
Abgesehen davon: In Scheiben einlegen!
Ich hab Delikatess-Gurken die bei der Größe ähnlich aussehen, angeblich kann man die klein geerntet einlegen oder mit bis zu 25-30cm frisch essen. Probier die mal frisch mit Schale, ich fand meine mindestens so gut wie gekaufte Salatgurke mit glatter Schale und zum einlegen dann einfach früher ernten