Hallo Zusammen, ich habe leider paar Wochen vergessen meine Stangenbohnen zu ernten. Nun sind die so riesig und haben spürbar Bohnen in den Hülsen.
Kann ich die jetzt überhaupt noch essen? Falls ja was würdet ihr draus machen? Bin etwas ratlos, kenne es nur die dünnen jungen Hülsen zu essen.
by Kindly_Hotel_7292
3 comments
Ich würde wahrscheinlich nur die inneren Bohnen essen, ohne die Hülsen. Die Hülsen sind wohl zu holzig. Einfach die Hülsen mit etwas Druck aufbrechen, dann lassen sich die inneren Bohnen leicht raus pulen.
Schälen und nur die Kerne essen. Ganz normal kochen/braten.
Ich bin eine riesige Bohnenstange