HomeGermanyHey Leute, Ich hab in meinem Kühlschrank Eier gefunden die ein mhd vom 17.8. haben. Wenn ich sie ins Wasser lege schwimmen sie aber nicht. Kann ich diese Eier noch sorglos zum Kochen/Backen verwenden oder gibt’s da trotzdem ein Risiko?
Hey Leute, Ich hab in meinem Kühlschrank Eier gefunden die ein mhd vom 17.8. haben. Wenn ich sie ins Wasser lege schwimmen sie aber nicht. Kann ich diese Eier noch sorglos zum Kochen/Backen verwenden oder gibt’s da trotzdem ein Risiko?
September 3, 2023
Hey Leute, Ich hab in meinem Kühlschrank Eier gefunden die ein mhd vom 17.8. haben. Wenn ich sie ins Wasser lege schwimmen sie aber nicht. Kann ich diese Eier noch sorglos zum Kochen/Backen verwenden oder gibt’s da trotzdem ein Risiko?
Brech sie in ne Schüssel auf bevor du sie in den Teig haust. Kann nicht aus Erfahrung sprechen aber faule Eier soll man wohl sehr eindeutig am Geruch erkennen sobald man sie aufschlägt. Wenn nicht ist alles top.
Würde es getrennt aufschlagen (also nicht gleich in deine Teigschüssel), dran riechen und dann zum Teig kippen. In aller Regel sind die auch noch weit nach dem MHD gut, besonders wenn man die, wie viele, von Anfang an im Kühlschrank gelagert hatte. Sollte aber nur für Rezepte genommen werden, wo es durcherhitzt wird.
Öffe das Ei und halte die Nase dran. Du wirst schnell merken wenn die Eier nicht mehr genießbar sind. Aber 2 Wochen drüber ist normalerweise kein Ding wenn sie durchgängig gekühlt waren.
Jupp, geht klar
Sollte gehen. Wenn Du wirklich auf Nummer sicher gehen willst, nimm erst eine separate Glasschale für jedes Ei. Wenn sie verdorben sind, **riecht man das**, und Du ruinierst nicht das ganze Gericht, indem du zuallerletzt (natürlich) das Ei reingibst, das doch verdorben war.
Dieses Ei berührt definitiv NICHT den Boden…
Also Mayo würde ich jetzt nicht von machen, aber wenn das gut durchgegart wird wie bei Backen sollte es kein Problem sein.
Passiert uns auch ab und an. Wasser und geruchstest bestanden? Dann wird auch gegessen.
Ps: noch nie hat ein Ei, das unseren wassertest bestanden hat, irgendwie gerochen oder war schlecht.
Ohr dranhalten -wenn’s zwitschert oder piept wirst Du heute noch Küken🐥 Mama/s
Eier kannste locker noch 4 Wochen nach MHD verwenden
Mach’ auf, guck’ rein.
Machs auf wenn’s nicht riecht verwende es mdh, ist ein minimum aber meist noch weit länger gut
Also ich würde es noch verwenden und ich bin ein echter Schisser was Lebensmittel über dem MHD angehen. Inklusive Geruchstest mehr als Safe gerade wenn die ganze Zeit gekühlt.
Aufmachen und eine fette Line durch die Nase ziehen
Hab Eier immer im Kühlschrank gemacht je nie ein verdorbenes Ei gehabt, obwohl ich nicht auf das MHD achte. Müsste ok sein. Immer dran riechen
Lag es denn die ganze Zeit im Kühlschrank ?
Als gebratenes Ei würde ich das sicher noch essen …
Könntest es auch auf einen Teller aufschlagen und schauen, wie flüssig das Eiweiß um den Dotter ist. Wenn es fest ist und der Dotter sich nicht zu leicht bewegt, sollte das Ei noch gut sein.
Bei Eiern merkt man es WIRKLICH wenn sie schlecht sind. Wenn du faulige Eier riechst möchtest du sie nicht essen. Wir hatten das 1/2 mal. Das ist echt widerlich. Und nicht so Pups-Widerlich, sondern eher Verrottender-Kadaver-Widerlich. Dieses Eier prüfen macht man meiner Meinung nach auch vor allem um den Gestank nicht im Haus zu haben.
MHD bei Eiern ist ungekühlt
Wie arm bist Du?
wenns nicht riechts isses ok. hab schon ältere gegessen
Eier können unglaublich lange halten. MHD ist da wenig hilfreich.
Prinzipiell merkt man es dem Ei an, wenn was nicht damit stimmt. Gefährlich wird Ei eigentlich erst wenn die Eimasse offen gelagert wird.
Geht.
Nach meinem Wissensstand sind Eier noch essbar wann sie im Wasser am Boden bleiben. Ein Geruchstest nach dem Aufschlagen kann nie schaden. Man soll ja mit allen Sinnen genießen. 🙂
Eier müssen in Deutschland nicht im Kühlschrank gelagert werden da diese nicht vor Verkauf gewaschen werden. Dementsprechend sind auch die MHD angesetzt.
Wenn man es trotzdem macht halten sie oft sehr viel länger als das MHD.
Wenn das Ei nicht schwimmt, und nach dem Aufschlagen nicht komisch riecht sollte alles ok sein.
Zur Sicherheit lieber nur in voll durcherhitzen Sachen verwenden.
Kann man essen
Mindestens haltbar bis, nicht tötlich ab…
Vertraue einfach deinen Sinnen.
Ei liegt am boden=Kann ohne Sorge benutzt werden.
Ei steht am Boden=Nicht mehr Roh nutzen
Ei schwimmt=weg damit
Mhd ist das Datum ab wann es gekühlt werden muss. Wenn das ei dauerhaft im Kühlschrank war und es nicht oben schwimmt easy noch essbar
30 comments
Kannst du, kein Risiko.
Brech sie in ne Schüssel auf bevor du sie in den Teig haust. Kann nicht aus Erfahrung sprechen aber faule Eier soll man wohl sehr eindeutig am Geruch erkennen sobald man sie aufschlägt. Wenn nicht ist alles top.
Würde es getrennt aufschlagen (also nicht gleich in deine Teigschüssel), dran riechen und dann zum Teig kippen. In aller Regel sind die auch noch weit nach dem MHD gut, besonders wenn man die, wie viele, von Anfang an im Kühlschrank gelagert hatte. Sollte aber nur für Rezepte genommen werden, wo es durcherhitzt wird.
Öffe das Ei und halte die Nase dran. Du wirst schnell merken wenn die Eier nicht mehr genießbar sind. Aber 2 Wochen drüber ist normalerweise kein Ding wenn sie durchgängig gekühlt waren.
Jupp, geht klar
Sollte gehen. Wenn Du wirklich auf Nummer sicher gehen willst, nimm erst eine separate Glasschale für jedes Ei. Wenn sie verdorben sind, **riecht man das**, und Du ruinierst nicht das ganze Gericht, indem du zuallerletzt (natürlich) das Ei reingibst, das doch verdorben war.
Dieses Ei berührt definitiv NICHT den Boden…
Also Mayo würde ich jetzt nicht von machen, aber wenn das gut durchgegart wird wie bei Backen sollte es kein Problem sein.
Passiert uns auch ab und an. Wasser und geruchstest bestanden? Dann wird auch gegessen.
Ps: noch nie hat ein Ei, das unseren wassertest bestanden hat, irgendwie gerochen oder war schlecht.
Ohr dranhalten -wenn’s zwitschert oder piept wirst Du heute noch Küken🐥 Mama/s
Eier kannste locker noch 4 Wochen nach MHD verwenden
Mach’ auf, guck’ rein.
Machs auf wenn’s nicht riecht verwende es mdh, ist ein minimum aber meist noch weit länger gut
Also ich würde es noch verwenden und ich bin ein echter Schisser was Lebensmittel über dem MHD angehen.
Inklusive Geruchstest mehr als Safe gerade wenn die ganze Zeit gekühlt.
Aufmachen und eine fette Line durch die Nase ziehen
Hab Eier immer im Kühlschrank gemacht je nie ein verdorbenes Ei gehabt, obwohl ich nicht auf das MHD achte. Müsste ok sein. Immer dran riechen
Lag es denn die ganze Zeit im Kühlschrank ?
Als gebratenes Ei würde ich das sicher noch essen …
Könntest es auch auf einen Teller aufschlagen und schauen, wie flüssig das Eiweiß um den Dotter ist. Wenn es fest ist und der Dotter sich nicht zu leicht bewegt, sollte das Ei noch gut sein.
Bei Eiern merkt man es WIRKLICH wenn sie schlecht sind. Wenn du faulige Eier riechst möchtest du sie nicht essen. Wir hatten das 1/2 mal. Das ist echt widerlich. Und nicht so Pups-Widerlich, sondern eher Verrottender-Kadaver-Widerlich. Dieses Eier prüfen macht man meiner Meinung nach auch vor allem um den Gestank nicht im Haus zu haben.
MHD bei Eiern ist ungekühlt
Wie arm bist Du?
wenns nicht riechts isses ok. hab schon ältere gegessen
Eier können unglaublich lange halten.
MHD ist da wenig hilfreich.
Prinzipiell merkt man es dem Ei an, wenn was nicht damit stimmt. Gefährlich wird Ei eigentlich erst wenn die Eimasse offen gelagert wird.
Geht.
Nach meinem Wissensstand sind Eier noch essbar wann sie im Wasser am Boden bleiben. Ein Geruchstest nach dem Aufschlagen kann nie schaden. Man soll ja mit allen Sinnen genießen. 🙂
Eier müssen in Deutschland nicht im Kühlschrank gelagert werden da diese nicht vor Verkauf gewaschen werden. Dementsprechend sind auch die MHD angesetzt.
Wenn man es trotzdem macht halten sie oft sehr viel länger als das MHD.
Wenn das Ei nicht schwimmt, und nach dem Aufschlagen nicht komisch riecht sollte alles ok sein.
Zur Sicherheit lieber nur in voll durcherhitzen Sachen verwenden.
Kann man essen
Mindestens haltbar bis, nicht tötlich ab…
Vertraue einfach deinen Sinnen.
Ei liegt am boden=Kann ohne Sorge benutzt werden.
Ei steht am Boden=Nicht mehr Roh nutzen
Ei schwimmt=weg damit
Mhd ist das Datum ab wann es gekühlt werden muss. Wenn das ei dauerhaft im Kühlschrank war und es nicht oben schwimmt easy noch essbar