Toll ist der nicht mehr, aber am schimmeln ist er ja auch nicht. Schneid die allzu braunen Stellen ab, dann sollte es gehen!
Solange er nicht matschig oder faulig ist: Ja, essbar. Ich würde die gelbbraunen Stellen trotzdem wegschneiden, ist halt nicht schön. Hast dann aber immernoch 90% brauchbaren Brokkoli.
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Toll ist der nicht mehr, aber am schimmeln ist er ja auch nicht. Schneid die allzu braunen Stellen ab, dann sollte es gehen!
Solange er nicht matschig oder faulig ist: Ja, essbar.
Ich würde die gelbbraunen Stellen trotzdem wegschneiden, ist halt nicht schön. Hast dann aber immernoch 90% brauchbaren Brokkoli.
Broccoli wird gelb: ist er noch essbar?
https://eat.de/magazin/broccoli-wird-gelb/
Wenn er gelb wird, ist er nur aufgeblüht, das ist nicht vertrocknet oder vergammelt.
Die losen, braunen Blüten und Samen ein bisschen abribbeln, und dann geht das in Ordnung.
Der ist noch gut. Wenn du Suppe oder so machst, koch bisschen gefrorenen Spinat mit, dann sieht nach dem Pürieren alles wieder schön grün aus.
Wenn es mal Joghurt war nicht, wenn es Brokoli ist ja.
(geklaut)
Ist essbar, aber schmeckt nicht mehr so gut.