Hallo ihr 😊 Kann mir jemand sagen, wie diese Dinger heißen und wo ich sie kaufen kann? Sind ähnlich wie Kroketten, bestehen aus Kartoffeln, knusprig, werden in der Regel frittiert und gehen in die herzhafte Richtung.
Google ist mir leider keine Hilfe..

Vielen Dank schon einmal!

by eatthefish_l

10 comments

  2. Kartoffelbällchen frittiert oder Herzoginkartoffeln (diese haben aber eine andere, charakteristische Form)

  3. Ich kenne diese runden Kroketten als Pommes Noisettes. Gibt’s in ausgewählten Supermärkten zu kaufen, laut Google u. a. bei Globus.

  4. Wenn es keine Kroketten aus Kartoffeln sind, dann vielleicht aus Fleisch. In den Niederlanden heißt es Bitterballen. Bei Julien Bam hab ich letztens eine Krokette gesehen die glaub mit Gulasch gefüllt war.

    Edit: Es gibt auch japanische Kroketten (Korokke) in verschiedenen variationen oder vielleicht Hushpuppies (Maismehl u. Ei).

  5. Wie oben erwähnt heißen pommes noisettes und sind meistens nicht im Standard Sortiment der Läden oft nur Angebotsware.

  7. Kenne solche Bällchen aus Holland in verschieden Sorten, Kartoffel Käse gefüllt oder mit fleiachfullung usw.

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