Ich habe es gestern gekauft. Es ist so ein abgepacktes aus dem Supermarkt. Es ist nur an dieser Scheibe, daher weiß ich nicht was es ist.

by SyluxR6

5 comments
  1. Brot wird trocken oder es schimmelt, das ist weder trocken noch Schimmel. Supermarktbrot schimmelt eher selten, und wenn, das viel später. Schimmel ist dazu meist grün, mitunter auch weiß,

    Möglicherweise ein Stück Teig von einem andren Brot.

    Oder ein Stück Finger vom Bäcker. /s

  2. Sieht nach so einem Sporter/Eiweiß/Saatenbrot aus.

    Die werden beim Supermarkt mit dem Basis Weizenbrotteig und nem färbendem Malzextrakt dunkelgemacht.

    Denke da hat sich beim Kneten einfach ein Teil vom hellen Teig nicht mit vermengt.

    Unbedenklich.

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