Ich kochte und aß Spätzle mit Linsen sowie scharfe Soße

by 0G_54v1gny

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  1. 1. Linsen aus der Dose
    2. Klein geschnittene Zwiebeln angeschwitzt
    2a. Knoblauch rein
    3. Diverse Wurzelgemüse reingeben
    4. Schweinebrühe drauf
    5. Dose Linsen dazu
    6. Speck kleingeschnitten und rein damit
    7. eine Nacht ziehen lassen
    8. Spätzle kochen
    9. warm machen mit Markklößchen
    10. mit scharfer Soße nach Wahl vorzugsweise auf Essigbasis servieren

  2. Probier das nächste mal den speck anzuschwitzen und danach Mehl dazu geben und kurz mitschwitzen. Das ganze dann unter rühren in den kochenden Eintopf geben. Gibt einen schönen rauchige Geschmack im Eintopf und er ist gleich gebunden, denn das sieht mir nicht gebunden aus.

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